您当前的位置: 首页 > 军事

家庭版宫保豆腐的做法

2018-11-08 09:34:57
家庭版宫保豆腐的做法 “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐口感滑嫩,营养又好吸收,是老人小孩的食材。此道宫保豆腐,是家庭版的,说白了,是自家喜欢的味道,鲜香嫩滑又惹味,在家非常受欢迎的。” 食材明细 主料 豆腐 300克 胡萝卜 1根 青椒 1个 辅料 花生油 适量 盐 适量 豆豉 适量 生抽 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家庭版宫保豆腐的做法步骤 1豆腐2块洗净 2胡萝卜与青椒各1根(胡萝卜我只用了半根就够了) 3豆腐切成均匀的丁块,沥干水分备用 4胡萝卜与青椒切丁 5姜蒜葱均切末 6锅内放量多些的油,8成热之后入豆腐丁下去炸 7炸成稍微成金黄色,捞出沥干 8锅内留少许油,下姜蒜与胡萝卜丁下去炒片刻 9加1勺老干妈豆豉炒出红油 10随后下炸好的豆腐丁,加少量生抽、盐与适量水煮约2分钟 11约2分钟后,下青椒丁炒匀 12加葱末与鸡精,调适量水淀粉勾芡即可关火
推荐阅读
图文聚焦